肩脚(生冷凍)ズワイガニランキング BEST3

本格的な料理に最適!深い出汁がとれる貴重な生肩脚

カニは約80%ぐらいが水分なので、ボイルしたり殻を剥いた状態で調理すると、その際旨みも一緒に流れやすくなってしまいます。その点、生の肩脚は、何の加工もされておらずズワイガニ本来の旨さがギュッと閉じ込められたまま。鍋等の料理に使うとボイル済みやむき身では決して味わえない深いコクを楽しむことができます。是非この機会に、本格的なカニ料理をお試しください。

◇お買い物の際に◇ ズワイガニの表記と種類について

ズワイガニは正式には本ズワイガニと呼ばれ、特別違いはありません。紅ズワイガニはズワイよりは安いですが味が落ちるためあまり市場には出回りません。ただ、新鮮な紅ズワイの味は評価されており低価格も相まって人気があります。

北海蟹専門店 かに本舗

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貴重な生冷凍の足を格安で販売♪

大型4Lサイズ2kg約1万円から購入可能。足折れした訳あり品約3kgもあり、こちらも格安。通販で数少ない生足を、抜群のコスパで買える優良店です。

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越前かに職人 甲羅組

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大容量の業務用を買うならこのお店!

超特大サイズ5Lの生足5kgを販売。このサイズでのコスパはNO.1で、まとめ買いをしたい方におすすめの逸品。その他、期間限定で入荷するアラスカ産の生足もあります。

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北前船の贈り物

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身入りばっちりの5Lサイズのみを厳選

アメリカ産かロシア産の3kgズワイ足を販売。5Lサイズのみを厳選しており、身入りはバッチリ。価格は、2万円台で、上位2店と比較するとちょい高め。

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